¿Sabes qué es el metabolismo?
Seguramente siempre nos hemos preguntado constantemente a cerca de tan popular palabra, pero, ¿Qué importancia tiene en nuestra vida?… ¿Es una maquina o algún órgano?… En este artículo se dará cuenta de el significado del “METABOLISMO”.
Cuenta la historia de la evolución de los organismos formados por moléculas orgánicas tales como el hidrogeno, carbono, oxigeno y nitrógeno, que en algún punto del tiempo. Cuando estos compuestos comenzaron a interactuar entre si, junto con los demás químicos presentes en esa atmosfera primitiva para formar la primera célula, capaz de mantener la vida, fueron necesarias una cantidad indefinida de reacciones químicas, entre todas estas substancias con el fin de mantener ese “gran desastre”, como lo habría expresado el padre genetista Charles Darwin.
Pues bien, la vida, se forma en palabras simples a partir del desorden, si!!!, de la inmensidad de reacciones químicas que suceden dentro de una célula… en el camino de la evolución, todo el conjunto de reacciones se da en absoluto encadenamiento, esto es, que cada reacción tiene su lugar, duración y finalización en el tiempo,,, una vez cumplida una reacción, el producto de esta primera reacción será el sustrato para formar una segunda reacción, por su parte el producto de esta segunda sirve de sustrato de la tercera, y axial podríamos llegar a un numero determinado de sucesos químicos…pero lo interesante de estas reacciones, es que en cada reacción sucedida se gasta y produce energía, misma que puede ser utilizada para mantener dicha cascada de reacciones y que de hecho se da de forma cíclica…en efecto la vida esta sostenida por entero en todo el continuo de reacciones llevadas a cabo dentro de una célula; Entonces, podríamos concluir algunos puntos interesantes, como el hecho de que la vida depende de energía producida para ser consumida y al consumirse producir nueva energía….es por eso que se suele expresar que el orden de la vida es creada por el desorden.
Ya acercándonos al motivo principal de este texto, cabe señalar que las moléculas que suelen ser populares como los carbohidratos, las grasas y las proteínas, presentes en nuestra dieta diaria, por supuesto forman parte de todas estas reacciones que mantienen nuestra vida, son los llamados sustratos energéticos que en nuestros billones y billones de células, de forma continua alimentan o disparan toda la maquinaria química que genera, consume, recicla y transfiere energía a todo el complejo biológico que forma un sistema orgánico, en efecto, lo que comemos diariamente y de hecho lo que compone a nuestros cuerpos, son sustancias que pueden ser utilizadas como fuente de energía para mantener la vida celular a como de lugar, esta será la prioridad biológica.!!!
Como podemos observar en los párrafos pasados, existen reacciones que destruyen moléculas para formar energía y con esa energía, podemos crear nuevas moléculas, es axial, como el metabolismo se divide en dos grandes grupos de reacciones químicas permanentemente entrelazadas y en donde unas dependen de las otras…. El Catabolismo, el cual destruye moléculas y proporciona energía a las reacciones del Anabolismo, El cual construye nuevas moléculas a partir de la energía donada por el catabolismo….De forma sencilla, el metabolismo, es todo el continuo de reacciones que nuestras células, una a una, usa para todas las funciones que sean necesarias para vivir….por ejemplo…el construir proteínas como los ácidos nucleicos, necesarios para la transferencia de la información genética a través del ADN, requieren una gran cantidad de energía, misma que deriva de las reacciones mencionadas con anterioridad,
Conocer a cerca del metabolismo, nos recuerda que este puede ser acelerado, desacelerado o alterado por múltiples influencias dentro del cuerpo humano que pueden estar relacionadas con la normalidad o la enfermedad, por eso su gran relación con la actividad física hoy DIA, y las llamadas “ enfermedades metabólicas”…. Situaciones patológicas en las que el metabolismo no tiene una función adecuada.
Es así, como tejidos, huesos, músculos cabello, uñas y demás partes de nuestro cuerpo, son constantemente construidas a partir de las funciones metabólicas. Por su parte, todas las moléculas que dan energía, serán destruidas hasta sus formas mas sencillas, aportando mas y mas energía en el proceso y al final,….los productos finales de todas estas, será dióxido de carbono y agua….sin dejar de mencionar la gran cantidad de energía que habrá servido para moverse, correr, hablar, digerir, pensar, reproducir…en fin, mantener la vida!!!!
Marco Vinicio Garcia Coronel.
Entrenador Elite., MAT Specialist.