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El super el Niño ya causa estragos: esto es lo que se avecina
El super El Niño ya altera el clima global. Sequías, inundaciones y récords de temperatura. Descubre qué esperar y cómo afecta a…
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El cambio climático podría triplicar el precio del trigo
El cambio climático podría triplicar el precio del trigo y encarecer pan y pasta. Descubre cómo la escasez de agua afecta la…
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Pérdidas agrícolas por calentamiento global superan los 20 mil mdd al año
El calor extremo y la sequía reducen cosechas de maíz, trigo y soya. Estudio advierte que las pérdidas podrían multiplicarse ocho veces…
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Nuevo método para evitar metales tóxicos en el arroz
Científicos proponen estrategias para cambiar la química del suelo y evitar que arsénico, cadmio y mercurio lleguen al grano de arroz, protegiendo…
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Genes de teocintle mejoran proteína del maíz sin reducir rendimiento
Un estudio revela que alelos del teocintle aumentan la proteína del maíz y la asimilación de nitrógeno sin afectar la cosecha.
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Calor extremo aumenta desnutrición infantil en Brasil
Estudio revela que el aumento de temperaturas empeora la desnutrición en niños brasileños, afectando especialmente a comunidades vulnerables.
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La tensión en Ormuz amenaza la economía mexicana con inflación y energía cara
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Cómo una aldea guatemalteca combate la desnutrición infantil con huertas comunitarias
Descubre cómo la comunidad de El Tesoro en Guatemala enfrenta la desnutrición infantil con organización colectiva, huertas comunitarias y monitoreo nutricional.
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Mejoras en el pangenoma del sorgo para la agricultura global
Descubre cómo el pangenoma del sorgo puede revolucionar la agricultura ante el cambio climático.
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Satélites y ciencia: cómo Meha Jain ayuda a agricultores en India
La científica Meha Jain usa satélites y experiencia local para enfrentar el cambio climático en la agricultura india. Descubre su enfoque innovador.
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Automatización en la cadena alimentaria: cuando las máquinas dejan toneladas de comida varada
Descubre cómo la sustitución humana por máquinas está generando desperdicio masivo de alimentos, afectando la seguridad alimentaria global y las soluciones posibles.
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Cómo la botánica está creando plantas inmunes a plagas: una revolución silenciosa
En un mundo donde la seguridad alimentaria se ve amenazada por plagas cada vez más resistentes, la botánica emerge como una disciplina…